Dall’amore per i rigogliosi e preziosi ulivi pugliesi, si instituisce a Bitetto il “Frantoio Oleario Vincenzo Fazio”, un’azienda a conduzione famigliare nata dalla passione di Vincenzo, frantoiano da tre generazioni, e suo figlio Gianni, il 19 novembre 1999 e che, ancora oggi, ha molto da raccontare.
L’amore e il rispetto per la terra, le radici e le tradizioni contadine oltre che l’orgoglio per l’identità territoriale da riscoprire ogni giorno accompagnano da anni questa famiglia da fine ‘800.
Dalla Bag in Box
agli orci in ceramica;
dalle lattine alle bottiglie,
tanti formati per avere sempre
a portata di mano i colori e
i sapori della Puglia.