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€ 12,00
olio extravergine d'oliva
Quali sono i benefici?
L’olio d’oliva è da millenni uno dei prodotti e delle merci più preziose. Ingrediente fondamentale per la Dieta Mediterranea, mondialmente riconosciuto come alimento nutraceutico, in grado di fare la differenza nella lotta alle neoplasie tumorali e alle patologie legate all’apparato circolatorio. Spesso utilizzato anche in cosmetica per la cura della cute e dei capelli.


Puglia
La Puglia è tradizionalmente legata alla coltura dell’olio. Lungo tutta la regione, è possibile ammirare colture secolari di Alberi di ulivo, diversi per cultivar, estensione, proprietà organolettiche,forme e frutti.


Cultivar
Grazie alla presenza di differenti cultivar, la Puglia riesce a posizionare sul mercato un ventaglio di oli di oliva, moliti a regola d’arte rispettando tempi di maturazione e qualità chimico- fisiche.


Frantoio
La tradizione frantoiana, forte e preponderante in terra di Bari, ha permesso alle generazioni di sviluppare nel tempo una vera e propria dedizione al lavoro di estrazione, una missione di famiglia ricca di amore per la terra e per l’olivo.

Il Frantoio Oleario Vincenzo Fazio, sin da fine 1800 è un’azienda a conduzione famigliare. La qualità dell’olio prodotto, grazie all’avvento della tecnologia, ha subito notevoli miglioramenti, oggi apprezzati e riconosciuti da clienti fidelizzati presenti in tutta Italia.